京酱鸡片

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1.鸡胸肉洗干净。

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2.切成片，用生抽、盐、淀粉腌制15分钟。

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3.胡萝卜、青椒洗干净切成片。

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4.碗里加番茄酱、甜面酱、加白糖、蚝油、生抽搅拌均匀成酱汁。

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5.起油锅，鸡片入锅滑油后盛出。

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6.胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。

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7.油锅将姜丝煸香。

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8.酱汁入锅炒。

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9.食材入锅炒。

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10.炒均匀即可出锅装盘。