韭菜炒土豆片

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1.土豆、蒜去皮洗净，韭菜洗净。

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2.土豆切片，用清水洗去淀粉。

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3.锅中放油，下入蒜片小火煸香。

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4.放入土豆片翻炒，加少许水焖烧5分钟。

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5.韭菜切段，放入土豆片中同炒，加盐、料酒、生抽调味炒匀。

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6.盛到盘中。