燕麦香蕉蛋糕

收录时间：2021-11-22 03:10:51 人气：1798

蔓越莓干燕麦香蕉蛋糕。

主料

辅料

燕麦香蕉蛋糕的做法步骤

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1.原料备齐，燕麦片用料理机打成粉。
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2.蛋清蛋黄分离。
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3.蛋黄加糖加椰子油、香草精，搅拌均匀。
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4.放入香蕉，捣碎。
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5.放入面粉拌匀。
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6.蛋清加少许柠檬汁，打发。
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7.分三次混进蛋黄糊里，翻拌均匀。
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8.翻拌均匀。
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9.倒入模具，撒上蔓越莓干。
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10.烤箱180度预热，烤40分钟。
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11.出炉去模。
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12.香喷喷啊！

制作小窍门

1、为了营养健康，加了1/3燕麦；
2、椰子油也是当今世界上健康油品之一，富含的月桂酸是天然的抗生素，其中的中链脂肪酸具有杀菌排毒功效；
3、因为香蕉已经很甜，所以所放糖是一般蛋糕的一半，低糖也健康。

分类：烘焙

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