软焖鸡蛋羹

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1.胡萝卜去皮切块，放入料理机。

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2.加入温水。

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3.搅打成胡萝卜汁。

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4.两个鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

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5.加入鸡蛋1.5倍的胡萝卜汁。

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6.搅打均匀过筛。

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7.盖保鲜膜用牙签扎眼，上锅蒸十分钟。

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8.出锅了，划几刀，撒海虾粉即可。

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9.成品图。