本想做可乐鸡翅的,可去买时女儿说妈妈我还要吃鸡爪,就只好一样买了六只,结果做出来后女儿都很爱吃。
1.准备材料:鸡翅鸡爪各6个,可口可乐半瓶,盐、糖各一勺,生抽两勺,料酒两勺,胡椒粉一小勺,葱姜蒜适量,八角一枚。将鸡翅爪用水洗两遍。
2.将鸡翅爪沸水去腥(水开时倒入一勺料酒)
3.鸡翅爪沸水后用清水洗干净倒入所有调料淹一个小时
4.热锅倒入花生油,然后将鸡翅爪放入用小火煸炒
5.鸡翅爪煸炒至上色后将淹渍的汤料全部倒入锅中,再加入一大碗水,大火烧开后小火慢炖
6.汤汁收的差不多时关火就OK了(我这里光顾着拍照所以关火时锅内基本无汁了,好可惜,其实留稍微多一点汤汁泡米饭是很好吃地)
7.成品装盘,为了让宝贝女儿多吃点所以今天做的稍微甜一点,味道还是相当不错地……
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝