【川菜】泡椒牛柳

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1.材料:牛柳，胡萝卜，泡椒。

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2.牛柳加生粉生抽搅拌均匀，放置10分钟左右入味。

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3.10分钟的时间我们来把胡萝卜切片。

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4.油温7成热的时候，倒入牛柳快速搅拌。

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5.10秒后，加入胡萝卜泡椒盐快速翻炒2分钟起锅。

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6.烫点青菜，蒸一碗杂粮饭，一人食，完成。