搜索
最近总吃高压锅炖的东西，有点淡，哈哈 还是炒锅炖出来的有味道~
点击查看大图1.食材准备土豆，葱，姜，蒜，干辣椒，大料，香叶。
点击查看大图2.葱姜蒜切块备用。
点击查看大图3.土豆切成滚刀块加入凉水备用。
点击查看大图4.牛腩化冻，泡出血水后切成小块，再洗去血水备用。
点击查看大图5.葱姜蒜爆香。
点击查看大图6.加入牛腩，加入少许料酒翻炒均匀。
点击查看大图7.加入生抽，老抽，大料，辣椒，香叶等翻炒，让牛腩均匀上色。
点击查看大图8.放入一块老红糖化开。
点击查看大图9.加入一小盆热水没过牛肉，开中火。
点击查看大图10.盖上盖子炖半小时。
点击查看大图11.加入土豆继续大火炖煮10分钟左右，中间翻动一下，避免糊锅。
点击查看大图12.收汁就可以出锅啦~我收汁收的有点过。。还好没糊。????
点击查看大图13.吃饭饭啦~~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
