红烧黄花鱼

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1.准备两条黄花鱼清洗干净打花到。

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2.锅中烧油。

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3.下入鱼煎制两面变色。

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4.加葱姜，加一勺黄豆酱。

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5.加生抽，十三香。

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6.加料酒，加水。

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7.加盐，白糖，胡椒粉。

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8.加老抽调色。

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9.盖上盖子小火炖十分钟。

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10.大火收汁，撒蒜末。

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11.收干汤汁。

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12.出锅装盘撒葱花。