青椒胡萝卜炒肉

点击查看大图

1.把肉切薄片，放姜片，生粉，料酒，盐，糖一点点搅拌腌制会。

点击查看大图

2.青椒拍扁切段，胡萝卜切片，土豆切片。

点击查看大图

3.锅里烧热倒入花生油，划入肉片。

点击查看大图

4.加生抽，蚝油，老抽一点点提色。

点击查看大图

5.炒至八成熟盛出备用。

点击查看大图

6.再起锅放油，倒入蒜末爆香。

点击查看大图

7.放入青椒胡萝卜土豆。

点击查看大图

8.炒均匀后放一点盐，鸡精，一点点清水。

点击查看大图

9.炒至九成熟倒入肉片炒均匀即可出锅。

点击查看大图

10.快手营养下饭菜。