珍珠奶茶厚吐司

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1.锅中加入适量的清水煮至沸腾后保持在90度，放入三个伯爵茶包，泡茶。

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2.煮好的茶倒入碗内，放凉备用。

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3.锅中加入适量的清水煮至沸腾后，加入40克黑珍珠，稍稍搅拌。等珍珠浮起后，用中小火继续熬煮10分钟。

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4.关火，焖20分钟，直至珍珠没有硬心，备用。

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5.将黑糖加入清水熬煮浓稠。

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6.珍珠放置于冰水内过一下，捞出，让珍珠更加有嚼劲。

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7.往珍珠加入煮好黑糖，搅拌均匀。

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8.淡奶油加入细砂糖，打发至8成。

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9.分次倒入伯爵茶，搅拌均匀，备用。

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10.小角度抬起吐司，晃动手腕，使奶油形成自然流下的曲线。

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11.黑糖珍珠放在表面装饰。

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12.当当当~美美的成品。