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很多人和我一样喜欢吃土豆，蒸，炒，炖，炸，怎么做都爱吃，我家儿子和妹妹和我一样十足的土豆控，即便这顿饭只有一盘西红柿炒土豆儿子也能吃两碗饭，女儿也是从不挑食，做啥吃啥，问好吃不？在她嘴里没有不好吃的菜。
上星期网购了点云南的红皮土豆，11.9足足8斤小土豆，每个兵乓求大小，比菜场便宜多了，菜场一斤要2.5，而且这土豆包邮到家多划算，等收到货一看真的不错，个头匀实，一点坏的没有，而且超级新鲜，收到先煮了几个吃，粉糯粉糯的，很好吃。
这么多土豆总要想办法消灭，不然烂掉发芽就浪费了，总不能天天炒土豆吃，咱就做既可以当零食又可以当菜的香煎小土豆，虽然名字叫法都差不多，可每个人的做法还是不一样的，今天我分享的这个做法超级软糯入味，我就拍照的时候吃了两个，剩下的儿子和女儿都抢着吃完了，老公回家后土豆皮都没见着，儿子说：“妈，下次不会多做一点呀！”他哪里知道我一次做了有一斤半还多，竟然不够吃！
点击查看大图1.土豆洗净，香葱洗净切碎，蒜去皮切碎，干辣椒洗净切碎，洋葱切碎。
点击查看大图2.土豆放入锅中，加入没过土豆的水。
点击查看大图3.水烧开后中火煮大概10分钟左右，筷子能轻松扎透就熟了。
点击查看大图4.煮熟的土豆去皮。
点击查看大图5.用刀轻轻压扁，不要太大力，会压碎。
点击查看大图6.锅中放入适量油。
点击查看大图7.小火放入土豆开始煎。
点击查看大图8.一面煎制金黄翻面煎另一面，煎好所有土豆盛出备用。
点击查看大图9.锅中再次放入少许油，放入洋葱碎，蒜末，干辣椒小火炒香。
点击查看大图10.放入3勺生抽，一勺味极鲜酱油，少量白糖。
点击查看大图11.放入适量水，熬出香味。
点击查看大图12.放入煎好的小土豆翻炒均匀。
点击查看大图13.小火煮制汤汁收干，放入孜然粉，烧烤料。
点击查看大图14.关火后放入香葱碎，炒匀后盛出即可享用了。
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
