抹茶蜜豆恐龙蛋

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1.牛奶倒入奶锅，加入打散的全蛋液，混合均匀。

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2.小火加热至稍微烫手马上关火。

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3.另取一个小碗，加入适量牛奶鸡蛋混合液体，再倒入抹茶粉。

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4.用小号手动打蛋器搅拌均匀。

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5.再将抹茶糊倒入奶锅中搅拌均匀。

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6.搅拌均匀后的牛奶鸡蛋抹茶混合液体加入麻薯预拌粉，用筷子搅拌成絮状，趁热加入黄油，戴手套用手将面团和黄油揉匀。

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7.加入蜜豆。

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8.再次揉匀。

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9.将面团称重。

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10.均分成18份，每份26克。

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11.烤箱上下火180度预热，将每一份小面团揉圆，分别摆在烤盘上，每个面团间要留有一定距离。

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12.放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤25分钟。

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13.成品。

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14.嫩绿的颜色。

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15.叠罗汉。

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16.切面。