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小侄女最喜欢的馒头卷。
点击查看大图1.酵母粉用温水化开。
点击查看大图2.面粉放入碗里，糖，盐对角放，中间挖个洞。
点击查看大图3.加入酵母水，边加边搅拌成絮状，如果太干，适当加些清水调整～，做馒头的面团要比包子硬一些。
点击查看大图4.用手和成一个粗糙的面团，盖上盖子，静置10分钟。
点击查看大图5.再揉成一个光滑的面团，盖上盖子，进行发酵。
点击查看大图6.发酵到2倍大，内部呈蜂窝状。
点击查看大图7.取出按压，排出空气。
点击查看大图8.擀薄。
点击查看大图9.中间刷一层无色无味的加拿大芥花油。
点击查看大图10.撒上黑加伦葡萄干。
点击查看大图11.从上往下卷起来。
点击查看大图12.卷好的面团，底上油纸，放入蒸锅里。
点击查看大图13.静置发酵20分钟左右，比原来大一倍。
点击查看大图14.凉水开始蒸，上汽后转中火蒸15分钟。
点击查看大图15.关火焖3分钟再揭盖，白胖胖的馒头卷～
点击查看大图16.切块～
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
