肉末南瓜

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1.南瓜切块。

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2.配料:五花肉剁成末，放盐、淀粉、酱油腌制；蒜末、葱花、枸杞子。

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3.先将南瓜炒香焖熟装盘。

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4.接着炒肉末。

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5.炒熟加入酱油调制的水淀粉。

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6.最后加入葱花，铲至焖好的南瓜盘面。

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7.再放上几颗温开水浸泡过的枸杞子。

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8.成品，挺鲜甜，是夏天比较可口的菜品。