椰蓉小面包

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1.将面包原料放进面包桶，揉至出薄膜。

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2.开始发酵。

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3.发到1.5倍大。

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4.取出面团排气整形，分成25个小剂子，用力搓实搓圆。

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5.烤箱二发（烤箱最下层放置盛水的烤盘），发到原先的两倍大。

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6.表面抹融化的黄油，撒椰蓉，用手轻轻按一下，使椰蓉粘合更紧。

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7.放入预热好的烤箱中下层上下火160度烘烤20分钟左右。

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8.上色均匀即可出炉冷却。

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9.成品图。

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10.成品图。

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11.成品图。