提拉米苏粽-创新西式口味粽子

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1.马苏卡彭奶酪中加入糖，搅拌均匀。

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2.分两次加入浓缩咖啡，并搅匀。

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3.将奶酪糊倒入冰格中，放入冰箱冷冻室4小时至奶酪糊凝固。

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4.糯米浸泡2小时。

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5.准备两片粽叶，毛面相对，在右手边三分之一处向上折成筒状。

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6.依次放入糯米、冷冻奶酪块，并用糯米封顶。

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7.将左边的粽叶翻折，盖住粽身，将粽叶两边折下去，完全包裹住粽子的侧边。

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8.多余的部分向一侧翻折，一个完美的三角锥形状就出现了。

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9.用棉线缠住两个角，就可以固定住粽子。

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10.准备一个锅，放入粽子，倒入刚好可以没过粽子的水，开中火煮40分钟即可。