又到了端午节,是吃粽子的时间了~每年的甜咸粽子之战又打响了,不过吃惯了传统的肉粽蜜枣粽是不是觉得有点儿太单调了呢?小恒今年粽子节就为大家带来了两种西式风味粽,分别是意式披萨粽和提拉米苏粽。中西餐的完美结合,好吃又新奇,快来做做看吧!
1.准备一个番茄,用搅拌机搅打成泥;
2.猪绞肉中加入盐、黑胡椒和番茄泥;
3.顺时针搅打至番茄泥完全融入肉馅中,放入冰箱冷藏室腌渍2小时入味;
4.腌好的肉馅捏成肉饼,放入奶酪,包成丸子状;
5.糯米浸泡2小时;
6.准备两片粽叶,毛面相对,在右手边三分之一处向上翻折成筒状;
7.将糯米、肉丸依次放入棕叶中,最后一层糯米最好可以完全填满表面这个三角形的平面;
8.将左右两边轻轻往内收拢一下(如图);
9.将左边的粽叶翻折,盖住粽身,将粽叶两边折下去,完全包裹住粽子的侧边;
10.多余的部分向一侧翻折,一个完美的三角锥形状就出现了;
11.用棉线缠住两个角固定住粽子;
12.准备一个锅,放入粽子,倒入刚好可以没过粽子的水,开中火煮40分钟即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝