加州葡萄干粽子

点击查看大图

1.糯米用清水浸泡3小时左右，沥干水分备用，竹叶先水煮10分钟变软后再使用。

点击查看大图

2.准备好加州葡萄干。

点击查看大图

3.竹叶取2张叠起，去掉头尾，两边往中心收成一个漏斗状，底部要收紧，不然会漏米。

点击查看大图

4.勺入一勺糯米。

点击查看大图

5.放入适量的加州葡萄干。

点击查看大图

6.再放上一勺糯米，用勺子压紧实一些。

点击查看大图

7.把底部掀起紧紧贴住米。

点击查看大图

8.两边捏紧贴合压向一端。

点击查看大图

9.用绳子绑好即可。

点击查看大图

10.放入锅内，加入适量的清水，熬煮1小时即可。

点击查看大图

11.煮好后立即出锅，香甜的粽子就可以吃了，小心 烫嘴哦~