之前小的时候大姨会给我们做苏联大菜,记忆犹新的味道,我也来试试看~~~
点击查看大图1.食材准备西红柿,我这次买的西红柿都比较小,如果大一些的一个就够用了。
点击查看大图2.食材准备胡萝卜,土豆青椒大葱表皮清理干净备用。
点击查看大图3.食材准备洋葱将外皮弄干净。
点击查看大图4.牛腩化冻泡出血水切块。
点击查看大图5.圆白菜剥出半颗。
点击查看大图6.圆白菜洗干净撕成大小均匀的碎片。
点击查看大图7.洋葱,胡萝卜,土豆,青椒切成大小相仿的小块。
点击查看大图8.葱切葱花。
点击查看大图9.蒜切蒜块。
点击查看大图10.食材准备大料,香叶,小茴香。
点击查看大图11.生番茄酱。
点击查看大图12.熟的番茄沙司。
点击查看大图13.将所有的菜,肉,都倒进高压锅中,加入料酒,生抽,生番茄酱,番茄沙司,盐。
点击查看大图14.将调料和蔬菜肉搅拌均匀,加入适量水,没过蔬菜和肉,按下电压力锅的煲汤键,坐等就可以了。
点击查看大图15.出锅啦~~~浓郁的苏联大菜味道极好~~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕