双面油条

点击查看大图

1.150克面粉打入2个鸡蛋。

点击查看大图

2.加入2克酵母。

点击查看大图

3.加1克盐。

点击查看大图

4.和成面团醒发制两倍大。

点击查看大图

5.150克面粉加入10克食用油，加80克温水。

点击查看大图

6.和成面团。

点击查看大图

7.醒发好的面团揉匀排气，白色面团也揉匀。

点击查看大图

8.两个面团擀成饼摞在一起。

点击查看大图

9.刷油。

点击查看大图

10.对折。

点击查看大图

11.切小段，头上捏紧。

点击查看大图

12.油温五成热下锅炸炸制金黄色即可。

点击查看大图

13.成品图。