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浓油赤酱、咸中带辣的八宝辣酱入口是微微的辣，带着浓郁的酱汁裹着有弹性的细面，吃一口，弹一口，再夹杂着超有层次感的食材，实在是好吃...
点击查看大图1.鸡胗用盐搓洗沥干水分，去掉表面的黄膜和白筋，切成小丁。
点击查看大图2.豆干、冬笋分别切丁，油炸花生米去红衣待用。
点击查看大图3.虾仁、鸡胸肉、里脊肉分别切成小丁，干贝搓成丝。
点击查看大图4.鸡丁、里脊丁、虾仁用水淀粉、盐、料酒，拌匀腌制15分钟。
点击查看大图5.锅置火上油烧至7成热，下入腌好的鸡丁、里脊丁、虾仁滑变色捞出沥油。
点击查看大图6.白果、冬笋、豌豆入沸水锅中汆烫捞出，沥干水分待用。
点击查看大图7.锅内水烧沸加入少许料酒，下鸡胗丁焯烫，待水再次沸腾捞出鸡胗，用流动的清水冲洗干净。
点击查看大图8.锅置火上少许油烧热，倒入豆瓣酱2勺、辣酱2勺炒出红油。
点击查看大图9.下入干贝丝，调入酱油2勺、白砂糖1/3勺，翻炒均匀。
点击查看大图10.加入适量清水大火烧沸。
点击查看大图11.将鸡丁等料（除虾仁、豌豆外）回锅，使酱汁稠浓。
点击查看大图12.随即倒入虾仁、少许豌豆翻炒均匀。
点击查看大图13.离火撒入花生米拌匀即可。
点击查看大图14.将面条煮熟盛入碗中，浇上八宝辣酱即可食用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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