香煎海鲳

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1.准备好所有调料。

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2.海鲳除去内脏，切花刀。

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3.用生抽，料酒，葱段，姜丝腌制。

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4.腌制十分钟后，淋上烧烤酱，鱼两面均匀涂抹，再腌十分钟。

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5.把腌好的海鲳放不粘锅煎到两边金黄。

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6.然后用红椒葱丝顺着花刀印稍稍装饰一下。

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7.最后再淋上适量烧烤酱即可。

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8.全程小火慢煎，肉质特别鲜嫩。