煮粥是再普通不过的事情,但往往越简单的事情越难做好,要想煮一碗味道理想的粥真不是那么容易,我试过各种各样的厨具和方法煮粥,觉得还是用高压锅小小火慢慢煮,煮出来的粥口感是最最好吃的,又糊又香而不烂,而且整个过程大约只需要半小时,是最快速出品的,所以这真的可以用欲速则不达来形容了。哈哈哈,说了那么多,还是看看我这简单又快速的煮粥法吧。
点击查看大图1.按自己需要的量,量出大米和水,一般按比例100g大米加1200ml水,这比例只能说是大概,各人有各人的喜欢,所以还是按自己喜欢的来。将米和水都放入高压锅,无需浸泡,直接置于燃气灶上,开小小火。
点击查看大图2.约半小时高压锅发出由开始的细细的哧哧声变粗的哧哧声,而且限压阀的小孔里冒出这糊糊的来,立即关火。静置,让其自然冷却到可以打开,具体时间与气温有关。
点击查看大图3.又糊又香的粥出来了,来个特写。
点击查看大图4.太好吃了,再来看看。
点击查看大图5.今天加了一小把新鲜玉米粒,配个自腌的出油咸鸭蛋,真的绝了,感觉什么山珍海味都是浮云一片。
点击查看大图6.自腌出油咸鸭蛋太香了,也来个特写,哈哈哈
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女