豆沙面包圈

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1.100克面粉加入 50克水。

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2.加入1克盐，2克酵母，25克白糖。

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3.加10克食用油。

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4.用筷子搅拌成絮揉成面团。

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5.醒发好的面团。

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6.分成小剂子。

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7.包上豆沙。

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8.擀成椭圆形薄饼，打花刀如图。

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9.如图卷起来。

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10.盘成小圈。

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11.放在烤盘上。

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12.刷上蛋黄液。

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13.全部刷上蛋黄液，烤箱提前预热，上下火170度烤20分钟即可。

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14.成品图。