橙子蛋糕

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1.容器中加入40克牛奶，40克食用油，10克白糖。

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2.4个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。

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3.蛋黄加入牛奶也中。

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4.搅拌均匀。

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5.筛入50克低筋面粉。

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6.翻拌均匀。

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7.蛋清挤入几滴柠檬汁。

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8.30克白糖分三次加入蛋清中。

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9.蛋清打发制有小尖角。

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10.取三分之一放入蛋清中翻拌均匀。

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11.翻拌均匀的蛋黄糊，倒入剩余的蛋清中翻拌均匀。

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12.蛋糕糊倒入烤盘中。

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13.震出气泡，烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。

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14.淡奶油加糖打发。

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15.烤好的蛋糕脱模，抹上淡奶油。

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16.橙子去皮。

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17.小橙子放在奶油上面。

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18.卷起来放冰箱冷藏制定型。

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19.切开看看。

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20.成品图。