牛肉豆腐饼

点击查看大图

1.准备好所有食材。

点击查看大图

2.牛肉切碎放姜片腌制十分钟。

点击查看大图

3.洋葱和胡萝卜切碎。

点击查看大图

4.豆腐下锅焯水。

点击查看大图

5.用勺子压碎。

点击查看大图

6.洋葱胡萝卜和豆腐放在一起。

点击查看大图

7.打上一个鸡蛋。

点击查看大图

8.加淀粉，加盐。

点击查看大图

9.搅拌均匀。

点击查看大图

10.平底锅刷油。

点击查看大图

11.下入锅中用勺子压扁。

点击查看大图

12.煎制两面金黄，放一点水，盖上盖子小火焖干水分。

点击查看大图

13.成品图。