炒米饭

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1.将火腿肠、洋葱、胡萝卜、生菜切末（我家的是剩下冰冻的胡萝卜末）。

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2.鸡蛋打入碗中，放适量盐，搅散备用。

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3.锅内多放些油，油热后放入米饭翻炒。

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4.倒入鸡蛋液，翻炒均匀。

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5.加入胡萝卜末、洋葱末翻炒。

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6.加入火腿肠末和生菜末，加适量盐，翻炒均匀即可。