芹菜炒方干

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1.芹菜洗净摘去叶子。

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2.芹菜斜刀切片。

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3.方干洗净。

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4.方干切片。

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5.姜切丝。

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6.锅中放油烧热，下入姜丝煸香。

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7.下入方干翻炒。

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8.下入芹菜翻炒。

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9.放入一勺生抽翻炒。

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10.芹菜断生放盐调味。

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11.放入鸡精调味，关火。

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12.成品。