煮茶叶蛋

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1.鸡蛋清洗干净先放锅里煮10分钟左右。

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2.熟鸡蛋用锅铲敲一敲。

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3.砂锅面重新烧水，放人茶叶盐八角酱油，放入鸡蛋大蒜再煮10分钟左右，关火，浸泡一晚上即可。

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4.浸泡8小时以上，大蒜也可以吃。