洋葱土豆烧排骨

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1.排骨洗净放盆里。

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2.土豆削皮洗净。

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3.准备一个洋葱。

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4.锅里做水烧开放排骨焯血水。

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5.焯完水后捞出来放盆里。

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6.土豆洋葱洗净放盆里备用。

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7.土豆切成小块放盆里备用。

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8.洋葱扒皮切成一分两半。

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9.切成细丝。

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10.准备葱姜蒜。

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11.锅里放油烧热。

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12.放排骨炸一下。

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13.排骨盛出来，放土豆洋葱葱姜蒜稍炸下。

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14.锅里放油烧热，放排骨煎一下，到入适量的水，放酱油和白糖。盖上锅盖焖一下。

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15.排骨快焖好时，放入洋葱土豆葱姜蒜煽炒片刻后，盖上锅盖再焖会儿。

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16.煽炒均匀，放盐，再焖片刻。

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17.盛到盘里，开吃。