虾仁蒸蛋

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1.准备所有食材。

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2.虾去皮处理干净，鸡蛋打散。

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3.放盐，倒入适量温水搅拌一下。

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4.蒸锅加水烧开，将盛有鸡蛋液的碗铺上保鲜膜放入蒸锅蒸。

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5.待蛋液凝固时放入虾仁继续蒸。

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6.虾仁蒸熟即可出锅。

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7.淋上味极鲜。