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买了尖椒想半天不知道做啥~突然发现家里还有点肉馅~那就妥妥的虎皮尖椒酿肉了哇~
点击查看大图1.肉馅化冻空出血水。
点击查看大图2.葱切葱花。
点击查看大图3.姜切末。
点击查看大图4.尖椒去除里面的籽，从侧面剖开，清洗干净。
点击查看大图5.肉馅中，打入一个鸡蛋，葱姜末都放进去，再加入少许料酒，生抽，盐，花椒粉搅拌均匀。
点击查看大图6.将肉馅塞进尖椒里面，放在一旁备用。
点击查看大图7.调汁2勺生抽，1勺白醋，1勺米醋，2勺糖，1勺耗油，少许鸡精，适量清水搅拌均匀。
点击查看大图8.锅中加入适量油，五成热的时候将尖椒放进去，因为肉馅会出水，所以，盖上盖子中火焖3分钟，然后翻面再焖3分钟。
点击查看大图9.虎皮都出来了以后，倒入酱汁，中火烧开，盖上盖子收汁即可。
点击查看大图10.摆盘上桌啦~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
