买了尖椒想半天不知道做啥~突然发现家里还有点肉馅~那就妥妥的虎皮尖椒酿肉了哇~
点击查看大图1.肉馅化冻空出血水。
点击查看大图2.葱切葱花。
点击查看大图3.姜切末。
点击查看大图4.尖椒去除里面的籽,从侧面剖开,清洗干净。
点击查看大图5.肉馅中,打入一个鸡蛋,葱姜末都放进去,再加入少许料酒,生抽,盐,花椒粉搅拌均匀。
点击查看大图6.将肉馅塞进尖椒里面,放在一旁备用。
点击查看大图7.调汁2勺生抽,1勺白醋,1勺米醋,2勺糖,1勺耗油,少许鸡精,适量清水搅拌均匀。
点击查看大图8.锅中加入适量油,五成热的时候将尖椒放进去,因为肉馅会出水,所以,盖上盖子中火焖3分钟,然后翻面再焖3分钟。
点击查看大图9.虎皮都出来了以后,倒入酱汁,中火烧开,盖上盖子收汁即可。
点击查看大图10.摆盘上桌啦~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女