蔓越莓南瓜蒸糕

点击查看大图

1.准备好食材，南瓜选老南瓜，十分的甜哦。

点击查看大图

2.南瓜切片，薄一点会更容易熟透。

点击查看大图

3.放入daogrs蒸烤箱的中层，选择纯蒸功能，蒸的时间为15分钟即可，daogrs蒸烤箱的玻璃门密封性极好，开箱门的时候要注意蒸汽哦~

点击查看大图

4.蒸好的南瓜用料理机搅打细腻，不需要加水哦

点击查看大图

5.加入适量的糯米粉和玉米淀粉，因为各家南瓜的吸水性不同，糯米粉的量不定，揉到不黏手即可。

点击查看大图

6.面团稍微硬一些会更好塑形。

点击查看大图

7.将面团分成9份，蔓越莓馅揉成9份大约15克一份。

点击查看大图

8.取一个面团，按扁。

点击查看大图

9.放入蔓越莓馅。

点击查看大图

10.收口包紧。

点击查看大图

11.全部包好后放在油纸上。

点击查看大图

12.用牙签压出南瓜的边边。

点击查看大图

13.全部压好后放在食物盘上，daogrs蒸烤箱的食物盘带有孔洞，蒸的时候不会积水，食物能保持温润不过湿。

点击查看大图

14.放入daogrs烤箱中层，用纯蒸模式蒸15分钟即可。

点击查看大图

15.出炉，香！甜！软！糯！

点击查看大图

16.弹弹弹！