家常菜----辣酱炒豆角

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1.将豆角去筋，清洗干净，装入盘中待用。

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2.将葱姜切成末待用。

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3.自制辣酱装入碗中待用。

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4.热锅放油，爆香葱姜末。

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5.倒入豆角翻炒均匀，将豆角炒至断生。

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6.加入精盐，五香粉，辣酱，清水。

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7.翻炒均匀，稍微炖一会儿，炒熟，最后加入味精调味。

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8.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。