牛腩炒萝卜

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1.牛腩抹少许盐蒸熟后切条。

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2.白萝卜去皮切块，入锅煮熟。

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3.锅烧热下油、八角、桂皮、姜、酒糟炒香，下牛腩、洋葱、瑶柱继续翻炒。

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4.加入萝卜继续炒，加少许水，调好味。

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5.洒上少许胡椒粉，收汁出锅。