玫瑰蛋糕

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1.把个种材料称重，蛋清和蛋黄分开，把蛋黄里加入牛奶，玉米油和玫瑰酱。

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2.蛋清加入白糖和柠檬汁（没有可用几滴白醋代替），一起筛入面粉，拌匀成蛋黄糊。

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3.打发成蛋白霜，提起打蛋器蛋白霜成直角就可以了，这个蛋白的打发是蛋糕柔软最主要的一步。

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4.把蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。

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5.成细腻的蛋糕糊。

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6.把中空模具洗净擦干，把蛋糕糊倒入。

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7.入烤箱上下火170度25分钟，拿出来倒扣晾凉。

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8.脱模即可，飘香的玫瑰蛋糕就是这么简单哦。

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9.看细腻的组织，吃到嘴里软软的，配一杯牛奶太适合早餐了。