提拉米苏来自意大利之经典甜点,提拉米苏在意大利原文是“带我走”的意思。据说蕴藏着一段温馨爱情浪漫故事,吃了提拉米苏会很幸福快乐的。此份量是8寸蛋糕,如果想做成6寸的话,将所有材料各减半就可以了。夏日做上一个,美味清凉一下。
话说这个充满温馨浪漫幸福之蛋糕,做法简单,不用烤箱,也不用鸡蛋,只需要奶酪和鲜奶油就可以做出颜值担当又漂亮的蛋糕。标准的提拉米苏是有下生蛋黄和朗姆酒的,由于本人接受不了生蛋黄和蛋糕有酒味,故将蛋黄和朗姆酒被我省略掉了。用咖啡酒来代替朗姆酒,即香甜又吃不出有酒味。做法简单,就算新手也能零失败。这个蛋糕做来送亲朋好友当生日蛋糕,也会帮你赚回不少面子工程哦????????。
1.提拉米苏材料大合照。
2.将马斯卡彭奶酪用打蛋器打至顺滑无颗粒。
3.将20克鱼胶粉加入30克凉开水,隔着热水将鱼胶粉融化。
4.将融化的鱼胶粉倒入奶酪糊里拌均匀。
5.再将淡奶油装另一盆里加入所有白糖,用电动打蛋器打至顺滑有纹路就可以了。
6.再将淡奶油倒入奶酪糊里拌均匀。
7.取出手指饼干,快速的在咖啡酒里醮一圈。
8.再将醮过酒的饼干,排入8寸活底蛋糕模具里底层。
9.先倒入一半奶酪糊盖住饼干。
10.再铺上一层醮过咖啡酒的饼干。
11.再将剩下另一半的奶酪糊倒入模具里,放入冰箱里冷藏6个小时以上。(我是头天晚上做好放冰箱里冷藏过夜的)
12.取出冷藏好蛋糕,用电吹风在模具边缘吹几下往上推,就可以轻松脱模了。
13.在蛋糕表面上用筛网筛上一层薄薄的可可粉。
14.再用剩下的一包饼干围边,用彩丝带打个蝴蝶结固定。(此刻放入两颗水果在上面也是很漂亮哦,不一定要筛糖粉滴哦)
15.取个塑料卡通筛网模具。
16.贴在可可粉上,轻轻的筛入一层糖粉,取出模具。瞧~可爱kitty猫多可爱。可作生日蛋糕送朋友也相当不错哦。
17.切块食用,美味可口。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝