家常主食----红薯包

点击查看大图

1.将玉米粉，黄豆面粉，白糖，精盐，酵母放入面粉中。

点击查看大图

2.用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时左右。

点击查看大图

3.将地瓜清洗干净，去皮，切成小粒。

点击查看大图

4.将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团，搓成长条，下剂子，擀皮。

点击查看大图

5.开始包包子啦。

点击查看大图

6.将包好的包子，放入蒸锅中。

点击查看大图

7.大火蒸10分钟，在焖2分钟，出锅，装入盘中即可食用了。