做八珍糕的原料还剩下一部分,顺便做了一个五谷松糕,相比普通的松糕营养更上一层,不过感觉加了各种粉类后糕体容易偏干,蒸的时间也要稍长一点。
点击查看大图1.各种粉类、白糖混合均匀。
点击查看大图2.边加水边翻拌成半湿的状态,糕粉的潮湿程度以抓起握紧能攥成块,扔回盆里基本不散为刚好。
点击查看大图3.放置半个小时让米粉充分吸收水分。
点击查看大图4.红枣、蜜枣和葡萄干清洗备用(红枣没拍进去了)。
点击查看大图5.米粉用较大孔的筛子过筛。
点击查看大图6.全部筛好的米粉,呈均匀的松散状的颗粒。
点击查看大图7.把米粉均匀放到铺了屉布的蒸格上,不要压实。
点击查看大图8.放到一半米粉时,摆上一层蜜枣和葡萄干。
点击查看大图9.再放上剩余的米粉,最上面摆上红枣、蜜枣和葡萄干。
点击查看大图10.电饭煲放水烧开,放上蒸锅,蒸40分钟。
点击查看大图11.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿