素炒豆干

点击查看大图

1.白豆干斜刀切片。

点击查看大图

2.青红椒切菱形快。

点击查看大图

3.油温五成热下锅炸豆干。

点击查看大图

4.炸制微黄捞出备用。

点击查看大图

5.起锅烧油下入葱蒜炒香。

点击查看大图

6.放番茄酱。

点击查看大图

7.加生抽耗油。

点击查看大图

8.加水。

点击查看大图

9.下入豆干翻炒一下。

点击查看大图

10.放盐，鸡精，白糖，十三香，加老抽翻炒均匀。

点击查看大图

11.放青红椒炒制断生。

点击查看大图

12.出锅装盘完成。