家庭版黄焖鸡

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1.鸡肉切小块下锅焯水备用。

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2.锅中烧油下入冰糖。

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3.炒制香油色下入鸡块。

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4.加葱姜，八角。

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5.加料酒和生抽。

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6.加老抽。

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7.加蚝油。

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8.加郫县豆瓣酱。

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9.放入香菇，加水，加盐。和鸡粉。炖二十分钟。

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10.加青椒和胡萝卜翻炒均匀即可。

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11.成品图。