香菇脆片

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1.洗好的香菇切成厚片。

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2.放在盆子里加上面粉，花椒粉，盐辣椒粉拌匀。

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3.两个小鸡蛋的蛋清备用。

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4.加入糯米粉，玉米淀粉搅匀做成脆皮糊。

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5.脆皮糊里放入香菇片。

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6.五成油温下锅炸至金黄捞出。

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7.全部炸好在复炸一遍。

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8.炸制酥脆捞出即可。

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9.炸好的超级好吃。