小炒秋葵

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1.秋葵切片，大蒜子切末和小米椒放秋葵一起装盘里，青椒切小一点。

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2.热锅下油煸炒青椒。

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3.青椒煸炒至虎皮辣椒状态。

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4.放入秋葵大蒜小米椒，继续煸炒，将秋葵炒软，炒的过程中放少量水，觉得水干锅了而秋葵没熟再加少量水煸炒，一直煸到秋葵熟透，起锅装盘。（加水应是少量多次）。

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5.不喜欢辣的可不加小米椒。