肉葱火烧

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1.备好的食材。

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2.把瘦肉剁成肉泥。

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3.葱姜剁碎。

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4.加入肉泥继续剁均匀。

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5.放大碗中，加入所备调料调味。

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6.发酵好的面团。

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7.把发酵好的面团排气揉成光滑的面团。

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8.杆成大包子皮。

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9.用擀面杖做直尺，在面皮中间割一条直线，把大面皮分割成两片。

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10.把肉馅涂抹在直线的边缘。

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11.把面皮盖住肉馅，卷起。

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12.卷成一个长条。

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13.然后从一头卷起。

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14.卷的大小合适就揪断。

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15.把收口放在底面。杆成小饼。

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16.电饼铛预热加油，放小饼，煎至底面金黄。

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17.翻小饼，煎至两面金黄，完工。