1.准备一只鲜活的波士顿龙虾。
2.龙虾洗干净然后开始处理。把头尾分离,尾巴的肉切半然后再切成小块。
3.龙虾的爪子切断,把龙虾的鳃去处,然后同样把头部的肉切小块。
4.热锅里放入适量的橄榄油,然后放入龙虾肉。因为只有我一个吃,所以放几块就可以了。剩下的龙虾肉打算做龙虾海鲜粥。
5.炒到龙虾壳变色,虾肉有些许焦黄的时候就把煮好的意面倒入,加入适量食盐一起翻炒。意面的煮法一般包装后面都有写,我个人比较喜欢吃煮十分钟的。
6.倒入自制的番茄酱一起翻炒。我是非常不喜欢那种现成的番茄酱,所以一般都是自己买新鲜的番茄????自己做番茄酱。煮意面用番茄酱有单独的菜谱,大家喜欢的话可以参照一下。这次用的是之前做好放冰箱冷冻起来的,吃的时候拿出一小袋解冻就可以了。
7.番茄酱收汁就可以出锅啦,摆好盘最后撒一些奶酪碎就可以了。个人觉得出锅之前加点欧芹叶碎或者罗勒叶碎比较好吃。今天没有买到新鲜的罗勒叶,就只能这样了。开吃!????
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao