孜然香辣金针菇

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1.成品。

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2.金针菇处理干净，手撕一根根。

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3.热水焯软，捞出，过冷水，攥出多余水分。

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4.切适量葱姜，红青椒块。

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5.锅里适量油，孜然辣椒面编炒香。

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6.适量十三香，酱油。

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7.倒入金针菇翻炒，加适量盐调味，炒好出锅。