肉末酸辣粉

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1.粉条提前泡软备用。

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2.肉馅中加蒜末和胡椒粉。

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3.加盐，生抽，料酒。

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4.搅拌均匀腌制十分钟。

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5.起锅烧油下入肉馅翻炒制变色。

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6.下入酸豆角翻炒两分钟盛出备用。

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7.碗中放入一勺辣椒油，一勺生抽，一勺醋，麻油，盐，鸡精。

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8.粉条下入锅中煮熟。

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9.捞出放入料汁中。

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10.最后放入，油炸花生米，香菜，肉末酸豆角，完成。