萝卜干冬瓜汤

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1.前腿肉绞好的肉沫加入盐，鸡精，花生油拌匀。

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2.冬瓜去皮，去籽切成薄片。

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3.萝卜干切粒切条都好，这款萝卜干非常的脆，都是在汕头带回来的。

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4.热锅下油爆香蒜头。

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5.加入冬瓜和萝卜干翻炒。

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6.少许水，加入盐调味。

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7.舀进一点肉沫。

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8.放入肉丸。

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9.大火滚汤至冬瓜软烂即可。

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10.成品洒上香菜。

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11.成品。