陈皮桂花饼

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1.油皮油酥分别合成面团后醒1个小时。

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2.油皮包着油酥，把口合住。

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3.全部包好后取一个擀成长条，从上向下卷起。

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4.全部擀好后醒15分钟。

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5.醒15分钟后在擀成长条卷起。

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6.醒15分钟。

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7.从中间按下。

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8.两边向上。

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9.擀成圆形。

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10.把桂花，陈皮粉，白糖混合，擀成圆片后包入混合好的馅料，把口合严。

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11.收口向下，再擀成圆形。

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12.刷上蛋液，撒上黑白芝麻，烤箱提前预热，下火160度，上火180度烤30分钟。

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13.成品图。

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14.酥香可口，健胃消食。

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15.这个配方不是太甜，如果喜欢甜的，可以适当添加白糖。