蜜汁烤五花肉

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1.锅中放入五花肉加水烧开，捞出五花肉，再取一口干净的锅中加入大葱 花椒 生姜 八角 少许料酒放入五花肉加水漠过五花肉，大火烧开改小火煮30分钟 筷子轻轻就能撮穿即可。

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2.五花肉背部用刀划成菱形方便腌制入味。

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3.均匀的抹上蜜汁烤肉料，封上保鲜膜，放入冰箱腌制一晚。

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4.改厚片。

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5.摆在烤盘上，均匀的刷上一层蜂蜜。

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6.烤箱上下180度预热10分钟，放入烤肉烤20分种，（各家烤箱脾气不一样，烤时随时观察一下哈）待表面金黄出油再取出翻面再刷上一层蜂蜜，放入烤箱再考20分钟。

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7.考出多余的油脂 ，表面金黄即可。

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8.放凉，切丁， 装盘。